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| Ingredienti: Petto di pollo tagliato a listarelle,farina bianca,fiocchi di mais (cereali da prima colazione),uova,sale,cipolla e aglio liofilizzati (quelli che si trovano negli scaffali delle spezie al supermercato),olio di semi. |
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| Tritare i cereali la cipolla,l'aglio nel frullatore. Aggiungere un pizzico di sale. |
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| Infarinare il pollo. |
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| Sbattere con una forchetta l'uovo. |
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| Passare nell'uovo le striscioline di pollo infarinate. |
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| Passarle poi nei cereali tritati. |
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| Friggere il tutto in abbondante olio bollente per qualche minuto. Sarà sufficiente girarle una volta sola. |
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| Fatele asciugare nella carta da cucina e salate la superficie. |
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| Io le ho accompagnate con i piselli ma andranno benissimo anche le patate bollite o con la verdura che vi piace di più. BUON APPETITO |
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